Wir möchten dir zeigen, wie du dich gesund ernähren kannst und wie du Natives Olivenöl Extra richtig verwendest, denn es gibt viele Mythen.
Mit unseren Kochvideos inklusive Rezeptbeschreibungen, möchten wir dir die traditionelle Spanische Küche, internationale Küche und Fusionsküche nahebringen, sowie Eigenschaften von Lebensmitteln verbessern und deren Geschmack intensivieren.
Sei dir bewusst, bei all unseren Rezepten werden wir nur eine Art von Öl verwenden und zwar ausschließlich Natives Olivenöl Extra.
In diesem Blog ermutigen wir dich herzlich, diese Rezepte in die Praxis umzusetzen und auch deine Ideen, deine Meinung und Vorschläge mit uns zu teilen!
Wir freuen uns von dir zu hören!
🐙Pulpo a la gallega- Fusión🐙
Fusion eines traditionellen Rezepts mit einem Hauch von Modernität. Galizischer Tintenfisch mit Zitronenschaum und Käsekoralle.
Torrijas
Eine traditionelle spanische Süßspeise, gebratene Torrijas in Al’Oleo-Olivenöl…Erinnerungen an die Grossmutter.
Jakobsmuscheln in Orangensauce
Fusion verschiedener Geschmacksrichtungen, die die Geschmacksknospen heben. Jakobsmuscheln geröstet in einer Orangensauce, mit einer Al’Oleo-Olivenöl-Koralle und Passionsfruchtschaum.
